Maß, Weißwürste und Brez’n im Wedding

Wohin in Berlin? lautet das Motto dieses Blogs. Ganz klare Antwort in diesem Sommer: Ab zur Hausbrauerei Eschenbräu in den Wedding. Dort wird das Bier noch selbst gebraut und schmeckt und schmeckt und schmeckt. Pils, Dunkel und Weizen werden mit Liebe im Keller des Betriebes gebraut.
Der gebürtige Karlsruher Martin Eschenbrenner sorgt mit Geduld und dank handwerklicher Ausbildung für Biergenuss fernab der Massenbiere. Der Gerstensaft kann dann im hauseiegenen Biergarten eingenommen werden oder im Fass mit nach hause genommen werden.
Date: 10. Juni 2010